人間生活工学とは、「安心・安全・快適・健康・便利」を実現するための”ものづくり”の考え方と技術です。

健康志向の高まりや家事の時短化などから、具沢山のスープ（食べるスープ）の需要が増加する中、スープと具材を同時に食べる用途に適したスープ用のスプーンを開発しました。
行動観察調査を行い、具が多く入ったスープを喫食するときの動作を把握し、具沢山スープを美味しく食べられるスプーンの要件として以下の5つを導き出しました。
（１）自然な動作で食べられる
（２）口に運ぶまでにスープをこぼさない
（３）ボウルに具材とスープをバランスよく乗せることができる
（４）口に入れてから引き抜くまでに，口当たりに違和感がない
（５）引き抜いた後にボウルに具材やスープが残らない

これらを満たすデザインを複数考案し、金属造形による試作品評価で絞り込みを行いました。実用試作では日常生活場面で確認評価を行い、要件を満たしていることを確認しました。すくう量の好みに合わせて選択できるよう、2つのデザインについて商品化を行いました。